Çerkez peyniri nasıl muhafaza edilir? Peynir 2-4 derecede saklanmalıdır. Kullanılmadığında buzdolabından çıkarmayın. Peynir cam, metal veya seramik bir kapta veya kendi ambalajında saklanmalıdır. Peynir dondurulup çözüldüğünde kıvamını kaybeder, bu nedenle dondurucuda saklanmamalıdır. İsli peynir nasıl saklanır? Diğer peynir türleri gibi, füme peynir de buzdolabında saklanmalıdır. İdeal saklama sıcaklığı 2°C ile 4°C arasındadır. Bu sıcaklık peynirin yapısını korur, bakteri oluşumunu yavaşlatır ve raf ömrünü uzatır. Peynirin bozulmaması için ne yapmalı? Peynir hemen tüketilmeyecekse kendi ambalajında ve kendi suyunda saklanmalıdır. Vakumlu ambalajdaki peynirin ambalajı açılmadığı takdirde bir yıllık raf ömrü vardır. Ambalaj açıldıktan sonra havayla temasını önlemek için uygun bir saklama kabında…
Yorum Bırak