Testi kebabı kaç dakikada pişer? Baharatları ve tuzu ekleyelim. Daha sonra salça ve domates püresi ekleyelim. Hamuru sürahiyi kaplayacak şekilde yoğuralım, sürahinin ağzını kapatalım ve fırının alt kısmında 180-200 derecede pişirelim. Hamur sürahinin ağzında kızarınca yaklaşık 30-45 dakika sonra hazır olacaktır. Testi kebabı çiğ mi pişmiş mi? Geleneksel testi kebabı, etin ve malzemelerin Avanos yöresinden getirilen testis adı verilen toprak kaplara ve çömleklere konularak tandırda pişirilmesiyle hazırlanır. Testi kebabında et önceden pişirilir mi? Eti ve yağı testiye koyun. Testiyi daha önce közlenmiş közlerin ortasına yerleştirin ve eti pişmeye bırakın. Testi nasıl fırınlanır? Tencereyi ekmek hamuruyla örtün ve et ve sebzelerin…
Yorum Bırak